nasi tomato for baby

cha ni ada time dia tak suka nasi. suka pasta je. ada time nak finger food sokmo. now adalah masa untuk selera kampung! haha.

nasi dia suka. kalau masak lemak paling suka. ikan bakar paling suka. nasi tumis2 ni laaagiii suka.  ni i nak share recipe kegemaran cha.

so ni i tempek la resipi nasi tomato for baby.

bahan2 nasi tomato:

rempah 4 beradik (1 biji pelaga, 1 biji bunga cengkih, 1 kelopak bunga lawang, sedikit kayu manis 1cm)

1 ulas bawang merah

1 ulas bawang putih

homemade chicken stock

homemade tomato puree

daun pandan

4 sudu beras

cara2:

panaskan sedikit minyak jagung, tumis rempah 4 beradik. tumis bawang. lepas bawang layu, masukkan stok ayam, tomato puree dan beras. masukkan air dan daun pandan.

selalu i bagi makan dengan sup sayur dan ayam masak tomato.

ayam masak tomato:

balut isi ayam dengan serbuk kunyit. goreng dengan minyak yang sedikit. 

angkat, ketepikan. 

bahan2 untuk sauce ayam 

2 ulas bawangmerah

1 ulang bawang putih

homemade tomato puree

puree kurma (atau sebiji kurma)

*kalau nak tambah apa2 sayur pon boleh. sometimes i tambah peas, carrot. 

cara2:

tumis bawang dan masukkan puree tomato dan kurma. tambah air untuk kadar kepekatan yang dimahukan. dan masukkan ayam goreng tadi. dah siap.

senang je kan? eisya kalau makan ni sambil clap2 pastu cakap yes yes sambil tersembur nasi kena tangan pastu nangis suruh basuh tangan sebab geli. T___T

okay tu basic untuk nasi tumis2. buat aje nasi jagung ke (guna puree jagung), nasi daging ke (guna stock daging), nasi ayam( guna stock ayam) dan lain2.

kalau nak masak untuk kita, campur susu cair sket. setappp. 

okay mommies, happy cooking!